Ya es sabido todos los beneficios que produce la soja en el organismo. Como asi tambien que es una gran fuente de Potasio y sodio, y aporta pequeñas cantidades de Vitamina B y Vitamina C. Por general siempre se consume cocida, y puede ponerse en Ensaladas, fideos, Verduras, arroz, como asi tambien existen milanesas de soja, y hamburguesas de SOJA.